Πέμπτη, 26 Απριλίου 2018

Pasta Salad (vegan option) | Recipe



Γεια σας !! Τι κάνετε??? Σήμερα είχα σκοπό να ανεβάσω κάτι  άλλο , άλλα σκέφτηκα τι καλύτερο από μια δροσερή , χορταστική σαλάτα με ζυμαρικά με αυτές τις απίστευτα ζεστές μέρες που έχουμε τουλάχιστον στην Αθήνα???
Η συγκεκριμένη σαλάτα είναι ένα πιάτο για όλους και μπορείς να την προσαρμόσεις με ότι έχεις στο ψυγείο σου !!!



Υλικά  

  1.                Ντοματίνια ή ντομάτα ψιλοκομμένη 
  2.                Φρέσκο σπανάκι (ή όποιο λαχανικό προτιμάς επίσης ωραία και με ρόκα) 
  3.                Λάχανο κόκκινο 
  4.                Ξερό κρεμμύδι 
  5.                Ζυμαρικά (εγώ χρησιμοποίησα κριθαράκι )
  6.                Ηλιόσπορους καθαρισμένους   




Για το ντρεσινγκ προσωπικά χρησιμοποίησα μαγιονέζα και μουστάρδα αλλά για vegan version μπορεί να είναι ξύδι βαλσάμικο , χυμός πορτοκαλιού και λάδι !!
                 

               
Επίσης είναι ακόμα καλύτερη αν την αφήσετε και λίγο στο ψυγείο και είναι ακόμα πιο δροσερή !!! 







Ελπίζω να σου άρεσε , να την δημιουργήσεις και να μου πεις εντυπώσεις !!!! Αν θέλεις να μεγαλώσει η παρέα μας γίνε αναγνώστης στο blog και φυσικά ακολούθησε με στα social media όλα eva eats the apple :)




Καλή Απόλαυση !!! 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου